1 Cueillette des pommes (chefs d’équipe)
2 Conditionnement des pêches
3 Taille du pommier
4 Récolte des mirabelles
5 Éclaircissage des pommes
6 Éclaircissage des pêches
7 Cueillette des pêches
8 Récolte des melons
9 Cueillette des fraises
10 Récolte des salades
11 Cueillette des poires
12 Taille du mirabellier
13 Récolte du muguet
14 Récolte et conditionnement des asperges
15 Tomate de serre, entretien des cultures et récolte
16 Plantation, conditionnement des endives
17 Récolte des clémentines
18 Banane Martinique : culture, soins aux régimes
19 Ananas de Martinique, de la plantation à la récolte
20 Figues de France : récolte et conditionnement
21 De la canne au sucre La Réunion
22 Transformation de l’ananas, une affaire de qualité
23 Banane Guadeloupe : culture, soins aux régimes
24 Banane : récolte et conditionnement
25 Embouteillage des vins de Bourgogne
26 Tri des pommes de terre de transformation
27 Cueillette des pommes (saisonniers)
28 Vendanger en Champagne
29 Canne à sucre à la Martinique
30 Grimper - élaguer en sécurité
31 Marquage des bois
32 Embouteillage des vins de Languedoc-Rousillon
33 Bûcherons-débardeurs
34 Embouteillage des vins de Bordeaux
35 La canne à sucre en Guadeloupe
36 La fabrication du sucre de canne : Gardel
37 Récolte des myrtilles
38 Banana, cultivation maintenance and bunchcare
39 Embouteillage des vins de la Vallée du Rhône
40 Conduite des chariots en serres de tomates
41 CTICS : la juste mesure de votre richesse
42 Récolte des framboises
43 Pressurer en Champagne
44 Kann à la richès
45 Taille de la vigne : principe de taille Guyot
46 Travaux paysagers. Du bon usage des outils de coupe.
N° hors série De la sélection à la naissance d'animaux d'un jour.
FAFSEA (Pantin) Fonds national d’Assurance Formation des Salariés, des Exploitations et Entreprises Agricoles.
Secteur d’activité : l’Agriculture.
Cible : Accueil des nouveaux salariés, saisonniers ou non, dans les exploitations agricoles. Support de formation.
Objectif : Initiation aux préoccupations « qualité, sécurité, productivité ».
Nos interventions : collection de brochures de formation : 47 titres parus; 1 500 pages, 3 000 dessins ; reportages photos.
Concept : Un texte rédigé avec des mots simples et peu abondant. Des illustrations de type bandes dessinées, sans jamais utiliser de photos. Recours à l’humour pour illustrer certaines situations.